近(jin)幾年,家裝設計越來越重視(shi)空間互(hu)動性,尤其(qi)在80后(hou)、90后(hou)的家庭裝修(xiu)中,社(she)交屬性(xing)十足的互動型餐廚(chu)備受熱捧(peng)。因為這種餐廚(chu)設計,在視(shi)覺(jue)上“顯(xian)大開闊”,在功(gong)能上也能縮短動線,更能滿足家人、朋友間情(qing)感交流的需求。
什(shen)么是互動型餐(can)廚?
指烹(peng)飪(ren)的人可以(yi)與外(wai)面的人隨時互動(dong),提(ti)升家人的參(can)與度,提(ti)高家庭幸福(fu)指數。
接下來分享幾個幸贏所做(zuo)的常見互動(dong)式(shi)餐廚運用設(she)計(ji)。
互動型餐廚一(yi):餐廚一(yi)體
餐廳與廚房在同一空間,櫥柜呈L字型、U字型,適合(he)面積較大的家庭,一般(ban)需要8~10㎡。
比如,下圖這套案例:
原始廚房(fang)與餐(can)廳合(he)二為一(yi),餐桌兩(liang)側大概留出90~120cm給家人(ren)通行,加以島臺增加收納和洗水果等功能,實(shi)用性十(shi)足。通常餐桌(zhuo)的(de)高(gao)度(du)在75cm左右,島臺可(ke)以適當做抬高(gao)定制。
需要(yao)注意的是:
?首先(xian)解決日(ri)常(chang)油煙問題(ti),從吸(xi)(xi)油煙大小來選(xuan)的話,可以看集成灶>側吸(xi)(xi)式(shi)>頂吸(xi)(xi)式(shi)這些(xie)款式(shi)。
?如果(guo)想在島臺上(shang)裝(zhuang)小(xiao)的洗菜池要提前(qian)規(gui)劃好上(shang)下水。
互動型餐廚(chu)二:開放式餐廚(chu)
開放(fang)式餐廚適合(he)所有面積的餐廚,尤(you)其(qi)是小戶型,不僅可以完全利用(yong)空間,還(huan)有“顯大”的效(xiao)果(guo)。
比如這套案例里拆掉了廚房(fang)原(yuan)始(shi)的非承重(zhong)墻體,直接與餐(can)(can)廳結合,加(jia)以吧臺設(she)計備菜使用,也可以做小餐(can)(can)桌,兼(jian)備功能和顏值。
吧臺的尺寸高度可(ke)參考:
矮吧臺(tai)高(gao)(gao)度(du):88~92cm,吧臺(tai)凳高(gao)(gao)度(du):55~63cm;
中吧(ba)臺高(gao)度(du)(du):100~110cm,吧(ba)臺凳高(gao)度(du)(du):70~75cm;
高(gao)吧(ba)臺(tai)高(gao)度(du):110~120cm,吧(ba)臺(tai)凳高(gao)度(du):85~95cm。
當然,也可以在(zai)設計(ji)時直接根據(ju)家(jia)人身(shen)高定(ding)制(zhi),這(zhe)樣(yang)使用時會提升幸(xing)福體驗。
互動型(xing)餐(can)廚三:半開放式餐(can)廚
半開放式餐廚,即(ji)廚房可開可合,一般會將廚(chu)房門設計成(cheng)嵌入式的玻璃(li)門,讓廚(chu)房與餐廳隨(sui)時互(hu)動,保(bao)持聯(lian)通(tong)。
嵌入式玻(bo)璃門設計(ji)可以在頂部做成(cheng)凹槽,定制成(cheng)門的(de)尺寸大小。再(zai)利用吊軌固定門(men),推拉(la)可將門打(da)開后達到(dao)最(zui)大打(da)開效果。
當(dang)我(wo)們(men)為(wei)了每頓美食而精心烹(peng)飪時(shi),互(hu)動(dong)(dong)型餐(can)廚(chu)(chu)的好處便實實在在的體(ti)現出來了,它不僅(jin)增(zeng)進了家人(ren)之間的情感交流,還能因為(wei)開闊舒朗的布局,讓我(wo)們(men)縮短進出廚(chu)(chu)房的生活動(dong)(dong)線,讓本就忙碌的生活多(duo)出一點放松溫(wen)馨(xin)的日常(chang)~
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