近幾年，家裝設(she)計越來越重視空間互動性，尤其在(zai)80后(hou)、90后(hou)的家庭裝修中(zhong)，社交屬性十(shi)足(zu)的互動(dong)(dong)型餐廚備受熱捧。因為這種餐廚設計，在(zai)視覺(jue)上“顯大開闊”，在(zai)功(gong)能上也能縮(suo)短動(dong)(dong)線，更能滿(man)足(zu)家人、朋友間情感交流的需(xu)求。
什么是互動型餐廚？
指烹飪的(de)(de)人可以(yi)與外(wai)面的(de)(de)人隨時(shi)互動(dong)，提升家人的(de)(de)參與度，提高家庭幸福指數。
接下來(lai)分(fen)享幾(ji)個幸贏所做(zuo)的常(chang)見互(hu)動式餐(can)廚運用設計。
互動型餐廚一：餐廚一體
餐廳(ting)與廚房在同(tong)一空間，櫥柜呈L字型、U字型，適合面積較大(da)的家(jia)庭，一(yi)般需要(yao)8~10㎡。
比如，下圖這套案例：
原始廚房與(yu)餐廳合二為一，餐桌兩側大(da)概留出90~120cm給家人通行，加以島臺增加收納和洗水果等功能(neng)，實用性(xing)十足。通常餐桌的(de)高(gao)度在75cm左右，島臺(tai)可以適當(dang)做抬(tai)高(gao)定制。
需要注意的是(shi)：
?首先解(jie)決日常油煙問題，從吸油煙大小來選(xuan)的話，可以看集(ji)成灶(zao)＞側吸式＞頂吸式這些款式。
?如果想在島臺上裝小的(de)洗菜池要提前規劃好上下水。
互動型餐廚二：開(kai)放式餐廚
開放式餐廚適合所有面積的餐廚，尤其是小(xiao)戶(hu)型，不僅可以完(wan)全利用空間(jian)，還有“顯大”的效果(guo)。
比如這(zhe)套案(an)例里(li)拆(chai)掉了廚房(fang)原始(shi)的非承重墻(qiang)體，直接(jie)與餐廳結合，加以吧臺(tai)設計備菜使用，也(ye)可以做(zuo)小餐桌，兼備功(gong)能和顏值。
吧臺的尺寸高(gao)度(du)可參考(kao)：
矮吧臺高度(du)(du)：88~92cm，吧臺凳(deng)高度(du)(du)：55~63cm；
中吧(ba)臺高(gao)度：100~110cm，吧(ba)臺凳高(gao)度：70~75cm；
高吧臺高度(du)：110~120cm，吧臺凳高度(du)：85~95cm。
當然，也可以在設計時直(zhi)接(jie)根據家人(ren)身高定(ding)制，這樣(yang)使用時會(hui)提升幸(xing)福體驗。
互動(dong)型餐(can)廚三：半開(kai)放式餐(can)廚
半開(kai)放(fang)式餐廚，即廚房可開(kai)可合(he)，一般會(hui)將廚(chu)房(fang)門設計成嵌入(ru)式的玻璃門，讓廚(chu)房(fang)與餐廳隨時互動，保持聯通。
嵌入式玻璃(li)門設計可以在頂部(bu)做成(cheng)凹槽，定制成(cheng)門的尺寸(cun)大小。再利用吊軌固定門，推拉可將門打開后達(da)到最大打開效果(guo)。
當(dang)我們(men)(men)為(wei)了(le)每頓美食而精心烹飪時，互動型餐廚的(de)(de)好處(chu)便實實在在的(de)(de)體現出來了(le)，它不僅增進了(le)家人之間的(de)(de)情(qing)感(gan)交流，還能因為(wei)開闊舒(shu)朗的(de)(de)布局(ju)，讓我們(men)(men)縮(suo)短進出廚房的(de)(de)生(sheng)活動線，讓本就忙碌的(de)(de)生(sheng)活多出一點放松溫馨的(de)(de)日常~
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